الدجاج المكسيكي كييف
دجاج كييف المكسيكي هو عشاء مكسيكي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 24 دقيقة. مصنوع من أنصاف صدور الدجاج، منزوعة الجلد والعظم، (7 أونصة) علبة فلفل أخضر حار، مقطعة إلى مكعبات. جبنة مونتيري جاك، مقطعة إلى 8 شرائح، ج. فتات الخبز الجاف الناعم و ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
ضعي الدجاج بين قطعتين من ورق الشمع ودقيه حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الفلفل الحار وقطعة جبن في وسط كل قطعة دجاج.
نشمر وينتهي الثنية تحت. يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان، ومسحوق الفلفل الحار، والملح، والكمون، والفلفل.
لف كل قطعة دجاج محشوة في وعاء ضحل يحتوي على الزبدة المذابة.
لفة في خليط الفتات.
ضعي لفائف الدجاج بحيث تكون جهة التماس لأسفل في طبق الخبز ورشيها بالقليل من الزبدة المذابة.
يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً