メキシカンチキン

Name: メキシカンチキン
Ingredients: 4 鶏胸肉の半分、立方体; 1 tbsp. オリーブ油; 2 ズッキーニ、スライス; 1 (14 1/2 oz.) can メキシコ風トマト煮込み; 1 (8 oz.) can トマトソース; 1 (4 oz.) can 角切りのグリーンチリ; 1/2 tsp. クミン; 1 tsp. ガーリックパウダー

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メキシカンチキンは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉の半分を4枚、角切りにし、大さじ1で作ります。オリーブオイル、ズッキーニのスライス 2 本、メキシコ風煮込みトマト 1 缶（14 1/2 オンス）、トマトソース 1 缶（8 オンス）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 鶏胸肉の半分、立方体

1 tbsp. オリーブ油

2 ズッキーニ、スライス

1 (14 1/2 oz.) can メキシコ風トマト煮込み

1 (8 oz.) can トマトソース

1 (4 oz.) can 角切りのグリーンチリ

1/2 tsp. クミン

1 tsp. ガーリックパウダー

👨‍🍳 作り方

大きなフライパンに油を入れ、鶏肉を8〜10分間焼きます。余分な油をペーパータオルで拭き取ります。

クミンとニンニクをトマトソースと混ぜ合わせ、鶏肉の上に注ぎ、残りの材料を加えます。蓋をして8〜10分間煮ます。

蓋を外し、強火で8〜10分間調理します。

炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。

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