Mexikanisches Huhn
Mexikanisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften, gewürfelt, 1 EL. Olivenöl, 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 (14 1/2 Unzen) Dose geschmorte Tomaten nach mexikanischer Art und 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in Öl in einer großen Pfanne 8 bis 10 Minuten anbraten. Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch aufwischen.
Kreuzkümmel und Knoblauch mit Tomatensauce vermischen und über das Huhn gießen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Zugedeckt 8 bis 10 Minuten kochen und köcheln lassen.
Aufdecken und 8 bis 10 Minuten auf höchster Stufe garen.
Über gekochtem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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