Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet, coupées en cubes, 1 c. d'huile d'olive, 2 courgettes tranchées, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates étuvées à la mexicaine et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le poulet dans l'huile dans une grande poêle pendant 8 à 10 minutes. Essuyez l'excès d'huile avec une serviette en papier.
Mélanger le cumin et l'ail avec la sauce tomate et verser sur le poulet, puis ajouter le reste des ingrédients. Cuire et laisser mijoter, à couvert, 8 à 10 minutes.
Découvrir et cuire à puissance élevée 8 à 10 minutes.
Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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