Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon, 1 boîte de haricots style ranch ou de haricots pinto, 2 c. poudre de chili et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer la viande.
Ajouter l'oignon, les haricots, la poudre de chili, l'ail, le sel et le poivre.
Bien mélanger. Beurrer une cocotte de 9 x 13 pouces et tapisser de tortillas.
Couche avec le mélange de viande, les tortillas et le fromage. Étalez la soupe aux champignons sur le fromage.
Versez les tomates Ro-Tel sur tout le plat. Cuire au four à 350° jusqu'à formation de bulles, environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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