Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne molida, 1 cebolla grande, 1 lata de frijoles rancheros o frijoles pintos, 2 cucharadas. chile en polvo y 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dorar la carne.
Agrega la cebolla, los frijoles, el chile en polvo, el ajo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien. Engrase una cacerola de 9 x 13 pulgadas y forre con tortillas.
Cubra con la mezcla de carne, tortillas y queso. Unte la sopa de champiñones sobre el queso.
Vierta los tomates Ro-Tel sobre todo el plato. Hornee a 350° hasta que burbujeen, aproximadamente 30 minutos.
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