Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de carne moída, 1 cebola grande picada, 1 bulbo de alho picado fino ou esmagado ou 1 lata pequena de pimentão verde, 1 lata de creme de galinha e 1 lata de creme de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira ou panela grande, doure a carne no óleo. Quando dourar, acrescente a cebola e o alho. Refogue 3 minutos. Desligue o fogo e acrescente as sopas e o molho. Cozinhe em fogo médio até quase ferver. Adicione o queijo (cortado em pedaços) até ficar cremoso. Mexa sempre para evitar que grude.
Forre uma assadeira com tortilhas macias quebradas.
Coloque uma camada de molho de carne e uma camada de tortilha, terminando com molho de carne. Asse a 350° por 35 minutos. Sirva com tortilhas torradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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