Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo, 1/2 xícara. cebola picada, 1 quilo de carne moída magra, 1 (2 1/2 onças) lata de azeitonas pretas picadas (opcional) e 2 (8 onças) pacotes. Queijo mussarela ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar translúcido.
Adicione a carne e cozinhe até dourar, mexendo sempre.
Misture o molho de tomate, o tempero para taco, as pimentas e as azeitonas.
Cozinhe por cerca de 10 minutos. Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Coloque chips de tortilha no fundo.
Adicione toda a mistura de carne, depois o queijo mussarela e o creme de leite.
Cubra com outra camada de chips. Asse até aquecer bem, cerca de 30 minutos.
Polvilhe com queijo Cheddar e leve ao forno até derreter.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir com mais chips de tortilla.
Faz 2 panelas quadradas (8 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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