Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1 (2 1/2 Unzen) Dose schwarze Oliven, gehackt (optional) und 2 (8 Unzen) Pkg. Mozzarella-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.
Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es unter häufigem Rühren, bis es braun ist.
Tomatensauce, Taco-Gewürz, Chilis und Oliven untermischen.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten.
Tortillachips auf den Boden schichten.
Fügen Sie die gesamte Fleischmischung hinzu, dann den Mozzarella-Käse und die saure Sahne.
Mit einer weiteren Schicht Chips belegen. Etwa 30 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
Mit Cheddar-Käse bestreuen und backen, bis er schmilzt.
Lassen Sie es 5 Minuten stehen, bevor Sie es mit weiteren Tortillachips servieren.
Ergibt 2 quadratische Pfannen (20 cm).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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