Name: Мексиканская запеканка
Ingredients: 3/4 c. лук, мелко нарезанный; 2 tbsp. масло; 1 (15 oz.) can томатный соус; 1 (4 oz.) can зеленый перец чили, нарезанный кубиками; 2 tsp. тмин; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. красный перец; 1 (8 oz.) pkg. чипсы тортильи, крупно измельченные; 2 c. (8 унций) тертого сыра Монтерей Джек; 1 lb. говяжий фарш, приготовленный и осушенный; 1 c. сметана; 1/2 c. (2 унции) острого сыра Чеддер, тертого

Мексиканская запеканка

👁️ 5 просмотров

Мексиканская запеканка – это в меру легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. лук, мелко нарезанный, 2 ст. сливочного масла, 1 банка томатного соуса (15 унций), 1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили и 2 ч. л. тмина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности.

Добавьте соус, перец чили, тмин, соль и красный перец.

Тушить без крышки 10 минут. Выложите в смазанную маслом 9-дюймовую квадратную форму для выпечки половину следующего состава: чипсы тортильи, сыр Монтерей Джек, говядину и соус.

Повторите один раз.

Выпекать в разогретой до 350° духовке 20 минут.

Достаньте из духовки и намажьте сверху сметаной.

Посыпьте Чеддером.

Выпекайте еще 5–10 минут.

💬 Комментарии