Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zwiebel, fein gehackt, 2 EL. Butter, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce, 1 (4 oz.) Dose grüne Chilis, gewürfelt und 2 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel in Butter anbraten, bis sie durchsichtig ist.
Soße, Chilis, Kreuzkümmel, Salz und roten Pfeffer hinzufügen.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Die Hälfte der folgenden Zutaten in eine mit Butter bestrichene quadratische 9-Zoll-Auflaufform schichten: Tortillachips, Monterey-Jack-Käse, Rindfleisch und Soße.
Einmal wiederholen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und saure Sahne darauf verteilen.
Mit Cheddar bestreuen.
Weitere 5 bis 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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