Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 xícaras de bisquick, 1/2 xícara de água fria, 1 quilo de carne moída cozida, dourada e escorrida, 2 a 3 tomates em fatias finas e 1 xícara de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte uma forma retangular, 13 X 9 X 2. Misture a mistura para assar e a água até formar uma massa macia e bata 20 vezes.
Pat na panela com as mãos enfarinhadas, pressionando 1/2 polegada nas laterais.
Camada de carne moída bem escorrida, tomate e pimentão verde na massa. Misture os ingredientes restantes e coloque por cima.
Polvilhe com páprica, se desejar.
Asse até dourar.
Tempo de cozimento
25 - 30 minutos.
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