墨西哥砂锅
墨西哥砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。面粉玉米饼、1 磅奶酪,切片或磨碎(马苏里拉奶酪不错)、1 1/2 磅碎肉、盐和胡椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用中高火煮碎肉 烹饪时用盐、胡椒、洋葱和辣椒粉给肉调味。
沥干并用炸玉米饼酱调味。
将半包玉米饼放在涂油的平底锅底部。
将煮熟的肉铺在上面。
将豆子铺在上面,然后再加一层玉米饼。
盖上 Ro-Tel 和蘑菇汤。
将磨碎或切片的奶酪放在上面。
如果赶时间,可以在 350° 下烘烤 1 小时,或者在 400° 下烘烤 30 分钟。
如果在 400° 下烘烤,请确保奶酪不会变成太棕色。
我对这道菜得到了很多赞美!
约10人份。
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