Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. tortillas de harina, 1 libra de queso, en rodajas o rallado (mozzarella buena), 1 1/2 libra de carne molida, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la carne molida a fuego medio-alto. Sazone la carne con sal, pimienta, cebolla y chile en polvo mientras cocina.
Escurrir y sazonar con salsa para tacos.
Coloque medio paquete de tortillas en el fondo de un molde engrasado.
Unte la carne cocida sobre esto.
Unte los frijoles sobre esto y agregue otra capa de tortillas.
Cubrir con Ro-Tel y sopa de champiñones.
Coloque encima queso rallado o en rodajas.
Hornea 1 hora a 350° o 30 minutos a 400° si tienes prisa.
Si se hornea a 400°, asegúrese de que el queso no se dore demasiado.
¡He recibido muchos elogios por este plato!
Sirve alrededor de 10.
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