Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida o pavo, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 frasco (16 oz) de salsa de chile rojo o verde y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne; agregue la cebolla y el ajo.
Agrega la salsa y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Corte las tortillas en trozos pequeños.
En una cacerola untada con mantequilla de 9 x 13 pulgadas, coloque en capas la mitad de las tortillas, la mitad de la carne y la mitad del queso; repetir.
Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
Adorne el borde con tomates picados y 3 cucharadas de crema agria en el centro.
🍷 Maridajes Perfectos
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