Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de viande hachée, 1 boîte de haricots style ranch, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 12 tortillas de maïs et de la poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon et la viande hachée jusqu'à ce qu'ils soient dorés; vidange.
Ajouter les haricots style ranch, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Laisser mijoter à feu doux.
Tapisser une cocotte graissée de 6 tortillas de maïs, verser dessus le mélange de viande et de haricots.
Ajouter les tranches de fromage Velveeta.
Ajouter le reste des tortillas.
Mélanger la crème de céleri et les tomates Ro-Tel dans un bol séparé.
Verser sur la cocotte et cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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