Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, doré, 2 c. oignon haché, 3/4 c. sel assaisonné, 16 oz. sauce tomate et 4 c. chips tortilla aromatisées à la salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le bœuf doré, l'oignon, le poivre, le sel assaisonné et la sauce tomate.
Laisser mijoter 5 minutes.
Mettez 3 tasses de chips tortilla (légèrement écrasées) dans une casserole de 2 litres.
Saupoudrer de 1 tasse de fromage cheddar râpé.
Versez la sauce à la viande sur le fromage.
Garnir du reste du fromage.
Saupoudrer le reste des chips tortilla légèrement écrasées.
Cuire 15 minutes à 350°.
Garnir d'olives, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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