Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, gebräunt, 2 EL. gehackte Zwiebel, 3/4 TL. Gewürzsalz, 16 oz. Tomatensauce und 4 c. Tortillachips mit Salsa-Geschmack: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gebräuntes Rindfleisch, Zwiebeln, Pfeffer, Gewürzsalz und Tomatensauce vermischen.
5 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie 3 Tassen (leicht zerstoßene) Tortillachips in eine 2-Liter-Auflaufform.
Mit 1 Tasse geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
Die Fleischsauce über den Käse gießen.
Mit dem restlichen Käse belegen.
Streuen Sie die restlichen, leicht zerkleinerten Tortillachips darüber.
15 Minuten bei 350° backen.
Nach Belieben mit Oliven garnieren.
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