ملعقة خبز مكسيكالي
يعتبر طبق طاجن الخبز من مكسيكالي بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 فلفل أخضر مفروم، 1 علبة كبيرة من صلصة الطماطم، 2 إلى 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الفلفل الحار و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لحم البقر المفروم البني والبصل والفلفل الأخضر والثوم في مقلاة 10 بوصة؛ بالُوعَة.
تُضاف صلصة الطماطم والذرة مع السائل ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل والزيتون.
الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة. اخلطي الحليب ودقيق الذرة والملح في قدر.
الحرارة حتى الغليان على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
يُرفع عن النار ويُضاف البيض والجبن.
يُسكب خليط اللحم البقري في طبق خزفي مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.
صب خليط دقيق الذرة على القمة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة، دون غطاء، حتى تخرج السكين نظيفة في الطبقة العلوية، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
تزين بالبصل الأخضر والطماطم المقطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً