Casserole Mexicali
Mexicali Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 2 branches de céleri, 1 oignon moyen, 1 poivron vert et du sel, du poivre et du cumin au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Boeuf brun; égoutter la graisse.
Ajouter le céleri, l'oignon, le poivron et les assaisonnements; cuire jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Ajouter les haricots, la sauce tomate et le hominy.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Mettre dans une cocotte; cuire 15 à 20 minutes.
Garnir de fromage cheddar fort râpé et de chips tortilla écrasées.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
Cuire au four entre 350° et 375°. Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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