Gegrilltes Mesquite-Hähnchen (für eine Menschenmenge)
Mesquite Grilled Chicken (für eine Menschenmenge) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 9 Pfund schwerem Hühnchen (Sie können zerteilte Fritteusen und Beinviertel verwenden, ich finde, Hähnchenbrust ist am besten), 5 große Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 EL. Paprika, 1 TL. Oregano und 1 1/2 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenteile 24 Stunden vor der Garzeit abspülen und trocknen; beiseite legen.
Alle Zutaten in der Küchenmaschine glatt rühren.
Legen Sie die Hähnchenstücke in große Ziploc-Beutel und gießen Sie jeweils Marinade hinein.
24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mesquite-Holz 30 Minuten vor dem Anzünden mit Feuerzeugflüssigkeit einweichen.
Zünden Sie die Kohlen an und lassen Sie sie rotglühend werden.
Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf den offenen Grill legen.
Mit der restlichen Marinade begießen und garen, bis die Masse nicht mehr rosa ist.
Kann 10 bis 12 Personen einen gesunden Appetit stillen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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