酥皮壳(可做8至10个)
蛋白酥皮壳(可制作 8 至 10 个壳)是一顿简单的晚餐。用 3 个蛋清,1/4 茶匙制成。塔塔粉和 3/4 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋白搅打至起泡沫。
加入塔塔粉;继续殴打。
一次加入一汤匙糖,直到蛋白变硬且有光泽。
不要低于标准。
在切成饼干片大小的牛皮纸上,塑造 8 到 10 个蛋白酥皮壳。
在预热的 275° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时。关闭烤箱;让贝壳冷却 1 小时。
从烤箱中取出;让贝壳远离气流冷却。
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