Baiserschale (ergibt 8 bis 10 Muscheln)
Baiserschalen (ergibt 8 bis 10 Schalen) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1/4 TL. Weinstein und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Das Eiweiß schaumig schlagen.
Den Weinstein hinzufügen; weiter schlagen.
Geben Sie jeweils 1 Esslöffel Zucker hinzu, bis das Eiweiß steif und glänzend ist.
Nicht unterschätzen.
Formen Sie auf braunem Papier, das auf die Größe des Backblechs zugeschnitten ist, 8 bis 10 Baiserschalen.
1 1/2 Stunden im vorgeheizten Ofen bei 275 °C backen. Schalten Sie den Ofen aus. Lassen Sie die Schalen 1 Stunde lang abkühlen.
Aus dem Ofen nehmen; Lassen Sie die Schalen vor Zugluft abkühlen.
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