Concha de merengue (rinde de 8 a 10 conchas)
La concha de merengue (rinde de 8 a 10 conchas) es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/4 cucharadita. crémor tártaro y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega el crémor tártaro; seguir latiendo.
Agrega 1 cucharada de azúcar a la vez, hasta que las claras estén firmes y brillantes.
No subestimes.
En papel de estraza cortado al tamaño de la bandeja para hornear, forme de 8 a 10 conchas de merengue.
Hornee durante 1 1/2 horas en un horno precalentado a 275°. Apague el horno; Deje que las cáscaras se enfríen durante 1 hora.
Retirar del horno; Deje que las conchas se enfríen lejos de las corrientes de aire.
🍷 Maridajes Perfectos
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