Merengue de Pêssegos (Sobremesa Light)
Merengue Peaches(Sobremesa Light) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 claras de ovo, 1/8 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. creme de tártaro, 1 colher de chá. extrato de baunilha e 3 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture as claras (em temperatura ambiente) em uma tigela grande em alta velocidade na batedeira até formar espuma.
Polvilhe sal, creme de tártaro e baunilha sobre as claras; continue batendo até formar um pico suave.
Aos poucos, adicione o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, e o amido de milho, batendo até formar picos firmes.
Coloque as metades do pêssego, com o lado cortado voltado para baixo, em seis xícaras de creme de 300 ml.
Espalhe os pêssegos uniformemente com o merengue.
Polvilhe com nozes.
Asse a 375° por 10 minutos ou doure.
Sirva imediatamente.
Rende seis porções, 103 calorias e 1,4 g de gordura por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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