Gotas de Merengue
Merengue Drops é um jantar fácil. Feito com 5 claras de ovo, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. creme de tártaro, 1 c. açúcar granulado e açúcar de decoração vermelho e verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 250°. Bata as claras em uma tigela média até ficarem espumosas.
Adicione sal e creme de tártaro.
Bata até formar picos suaves.
Continue batendo, adicionando gradualmente o açúcar granulado até que o merengue fique firme e brilhante.
Assadeira com manteiga e farinha.
Coloque o merengue em um saco de confeitar com bico grande em forma de estrela.
Distribua estrelas com 2,5 cm de distância na assadeira preparada.
Polvilhe com açúcar para decorar.
Asse em forno a 250° por 50 a 60 minutos ou até ficar firme, mas não dourado.
Transfira para uma gradinha para esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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