Baiser-Tropfen
Meringue Drops ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiweiß, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Weinstein, 1 c. Mit Kristallzucker und rotem und grünem Dekorzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 250° vorheizen. Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schaumig schlagen.
Salz und Weinstein hinzufügen.
Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Weiter schlagen und nach und nach Kristallzucker hinzufügen, bis das Baiser steif und glänzend ist.
Backblech mit Butter und Mehl.
Baiser in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen.
Im Abstand von 2,5 cm Sterne auf das vorbereitete Backblech spritzen.
Mit Dekorzucker bestreuen.
Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen oder bis es fest, aber nicht gebräunt ist.
Zum Abkühlen auf einen Rost legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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