酥皮饼干

酥皮饼干

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蛋白酥皮饼干是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋白(室温)制成,1/8 茶匙。盐,1/8 茶匙。塔塔粉,3/4 c.糖和 1/2 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 250°。

在小碗中高速搅打蛋白直至起泡。

加入盐和塔塔粉。

继续搅拌直至形成软峰。

添加糖,一次一汤匙,每次添加后搅拌均匀。

当蛋白酥皮变硬变白时,添加其余成分。将茶匙以约 1 1/2 英寸的间隔滴在涂有少许油脂的烤盘上。

烤40分钟。移至金属架上冷却。

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