Biscuits meringués
Les Meringue Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs (température ambiante), 1/8 c. sel, 1/8 c. crème de tartre, 3/4 c. sucre et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 250°.
Battre les blancs d'œufs à grande vitesse dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le sel et la crème de tartre.
Continuez à battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Ajouter le sucre, une cuillère à soupe à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Lorsque la meringue est ferme et blanche, ajoutez le reste des ingrédients. Déposer par cuillerées à thé à environ 1 1/2 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four 40 minutes. Retirer sur une grille pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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