Baiserplätzchen
Baiserkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß (Zimmertemperatur), 1/8 TL. Salz, 1/8 TL. Weinstein, 3/4 c. Zucker und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 250° vorheizen.
Eiweiß in einer kleinen Schüssel mit hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Salz und Weinstein hinzufügen.
Weiter schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie jeweils einen Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Wenn das Baiser steif und weiß ist, die restlichen Zutaten hinzufügen. Teelöffelweise im Abstand von ca. 3,8 cm auf ein leicht gefettetes Backblech tropfen.
40 Minuten backen. Zum Abkühlen auf den Rost legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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