Merengue
El merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1 cucharada. maicena, 1/2 c. azúcar (total), 1/8 cucharadita. Sal y condimento al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine agua, maicena, 2 cucharadas de azúcar y sal.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que esté transparente y espeso.
Batir las claras a punto de nieve y añadir poco a poco el resto o el azúcar.
Agregue la mezcla cocida y enfriada, una cucharada a la vez, mientras continúa batiendo.
Agregue el sabor deseado.
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