/7941685-c3c77358a3164bd48193d62c68db37be.jpg)
تونة البحر الأبيض المتوسط كابيليني
ليست بعيدة عن تامبا بولاية فلوريدا، وهي مدينة ذات واجهة بحرية غنية بالتأثير اليوناني تسمى تاربون سبرينجز. هذا طبق يعتمد على طبق جربته ذات مرة في مطعم محلي. إنه حقا يعطي طعم البحر الأبيض المتوسط.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي.
يُضاف الكابيليني ويُعاد إلى الغليان ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريًا وثابتًا لمدة 4 إلى 5 دقائق.
قومي بعصر عصير الليمون في وعاء كبير، مع إزالة جميع البذور.
يُسكب زيت الزيتون ويُخلط المزيج.
يُمزج الجبن البارميزان والبقدونس وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل الأحمر المطحون حتى تمتزج المكونات جيدًا.
أضيفي التونة، وقومي بتقشيرها وفصل القطع الأكبر حجمًا.
أضعاف بعناية في حبوب الكانيليني.
تُصفى معكرونة كابيليني وتُضاف إلى خليط التونة.
يُقلب المزيج ويُقدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً