भूमध्यसागरीय शैली की भुनी हुई सब्जियाँ
मेडिटेरेनियन-शैली की भुनी हुई सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1-1/2 पौंड लाल आलू, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 लाल बेल मिर्च, 1 पीली या नारंगी बेल मिर्च और 1 छोटा लाल प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
बड़े उथले धातु के रोस्टिंग पैन को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
आलू को 1-1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें; पैन में रखें.
आलू के ऊपर 1 बड़ा चम्मच तेल छिड़कें; परत देने के लिए उछालें।
10 मिनट तक बेक करें.
शिमला मिर्च को 1-1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये. प्याज को कोर से 1/2-इंच के टुकड़ों में काटें।
पैन में शिमला मिर्च और प्याज़ डालें।
बचा हुआ 1-1/2 चम्मच तेल सब्जियों के ऊपर छिड़कें; लहसुन, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
कोट करने के लिए अच्छी तरह टॉस करें।
ओवन पर लौटें; 18 से 20 मिनट तक या सब्जियों के भूरे और नरम होने तक, एक बार हिलाते हुए बेक करें।
बड़े सर्विंग बाउल में डालें।
सब्जियों पर सिरका छिड़कें; परत देने के लिए उछालें।
तुलसी जोड़ें; फिर से टॉस करें.
यदि चाहें तो अतिरिक्त काली मिर्च के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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