Name: Средиземноморское рагу
Ingredients: 3 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками размером 1 дюйм (3 стакана); 4 средняя морковь, очищенная и нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм (2 стакана); 2 средний лук, нарезанный кубиками; 1 lb. тушеное мясо говядины, нарезанное кубиками размером 1 дюйм; 18 oz. можно томатный соус; 1 c. красное сухое вино; 2 tbsp. винный уксус; 1 tbsp. коричневый сахар; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. молотый тмин; 1/8 tsp. чесночный порошок; 1/2 c. изюм; 1/8 tsp. перец; 1 stick корица; 1/2 tsp. целая гвоздика; 1 лавровый лист

Средиземноморское рагу

👁️ 7 просмотров

Средиземноморское рагу — впечатляющий ужин. Состоит из 3 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками размером 1 дюйм (3 стакана), 4 средних морковей, очищенных и нарезанных кубиками размером 1 дюйм (2 стакана), 2 средних луковиц, нарезанных кусками, 1 фунта тушеного мяса из говядины, нарезанного кубиками размером 1 дюйм и 18 унций. томатного соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В электрическую мультиварку емкостью 3,5 литра поместите картофель, морковь, лук и тушеное мясо.

В средней миске смешайте томатный соус, вино, уксус, коричневый сахар, соль, тмин, чесночный порошок и перец; добавьте изюм, палочку корицы, гвоздики и лаврового листа.

Вылейте смесь на мясо в скороварке.

Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 5–6 часов или на слабом огне в течение 10–12 часов или до готовности.

Перед подачей удалите палочку корицы, лавровый лист и гвоздику.

Получается 5 или 6 порций.

💬 Комментарии