भूमध्यसागरीय स्टू
मेडिटेरेनियन स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 मध्यम आलू से बनाया गया, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स (3 सेंटीमीटर) में काटा गया, 4 मध्यम गाजर, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों (2 सेंटीमीटर) में काटा गया, 2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में काटा गया, 1 पौंड बीफ़ स्टू मांस, 1 इंच क्यूब्स और 18 औंस में काटा गया। टमाटर सॉस ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
3 1/2-क्वार्ट इलेक्ट्रिक धीमी क्रॉकरी कुकर में, आलू, गाजर, प्याज और स्टू मांस रखें।
मध्यम कटोरे में, टमाटर सॉस, वाइन, सिरका, ब्राउन शुगर, नमक, जीरा, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं; किशमिश, दालचीनी, लौंग और तेज़ पत्ता मिलाएँ।
कुकर में मांस के ऊपर मिश्रण डालें।
ढककर तेज़ आंच पर 5 से 6 घंटे, या धीमी आंच पर 10 से 12 घंटे, या नरम होने तक पकाएं।
परोसने से पहले दालचीनी, तेजपत्ता और लौंग हटा दें।
5 या 6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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