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地中海キャセロール
ダイエット中の方でも、風味豊かなイタリア料理を食べたいだけの方でも、これは完璧な選択肢です。イタリアでは通常、メインディッシュの後に提供されますが、和えサラダを添えてメインディッシュとして食べることもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水を注ぎます。
沸騰させます。火を中弱火に下げ、蓋をし、柔らかくなるまで約20分間煮ます。
冷水で覆い、冷えるまで放置し、必要に応じて冷水を排出して交換します。
ジャガイモの皮をむき、薄くスライスします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
キャセロール皿にオリーブオイルを塗ります。
キャセロール皿にジャガイモのスライスを均等に並べます。その上にイワシの切り身を重ねます。
イワシの上に角切りトマトを散らします。
トマトの上ににんにく、バジル、パン粉をまぶします。
予熱したオーブンで火が通るまで約20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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