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Mediterraner Auflauf
Egal, ob Sie auf Diät sind oder einfach nur gerne italienische Küche mit Geschmack genießen möchten, dies ist die perfekte Wahl für Sie. In Italien wird es normalerweise nach einer Vorspeise serviert, kann aber auch als Hauptgericht mit einem gemischten Salat gegessen werden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Salzwasser bedecken.
Zum Kochen bringen; Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Mit kaltem Wasser bedecken und abkühlen lassen, dabei das kalte Wasser abgießen und bei Bedarf ersetzen.
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Eine Auflaufform mit dem Olivenöl einfetten.
Die Auflaufform mit einer gleichmäßigen Schicht Kartoffelscheiben auslegen; Mit einer Schicht Sardinenfilets belegen.
Die Tomatenwürfel über die Sardinen streuen.
Den Knoblauch, das Basilikum und die Semmelbrösel über die Tomaten streuen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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