Médaillons de porc aux champignons sauvages et aux baies
Les médaillons de porc aux champignons sauvages et aux baies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre non salé, 1 c. ail haché, 1 1/2 lb de champignons sauvages assortis, 1 c. canneberges et 1 c. myrtilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre 1 bâton de beurre avec l'ail haché.
Ajouter les champignons; faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit.
Ajouter les canneberges, les bleuets et le porto; poursuivre la cuisson encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
À l'aide d'une écumoire, retirez les champignons et les baies; réserver sur une assiette chaude.
🍷 Accords Parfaits
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