Medaillons vom Schwein mit Waldpilzen und Beeren
Medaillons vom Schwein mit Waldpilzen und Beeren sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange ungesalzener Butter, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1 1/2 Pfund verschiedene Waldpilze, 1 c. Preiselbeeren und 1 c. Blaubeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Stück Butter mit dem gehackten Knoblauch schmelzen.
Fügen Sie die Pilze hinzu; Bei mittlerer Hitze anbraten, bis es teilweise gar ist.
Preiselbeeren, Blaubeeren und Portwein hinzufügen; Weitere 5 Minuten weiterkochen, oder bis die Pilze weich sind.
Mit einem Schaumlöffel die Pilze und Beeren herausnehmen; Auf einer warmen Platte beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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