雷司令酱猪肉奖章
猪肉奖章配雷司令酱是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 块(12 盎司)猪里脊肉制成,切成 1 英寸厚的圆形,中筋面粉 4 汤匙。 (1/2 支)黄油(无盐)、1 个洋葱(切成薄片)和 3 瓣蒜瓣(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐和胡椒给猪肉调味。
裹上面粉;甩掉多余的东西。
在重煎锅中用中高温融化 2 汤匙黄油。
加入洋葱和大蒜,炒至金黄色,大约需要 5 分钟。
转移到碗里。
将剩余的 2 汤匙黄油放入同一个煎锅中,用中高温融化。
加入猪肉,每面煎约 4 分钟。
将猪肉转移到盘子上。将洋葱混合物、雷司令、葡萄干、醋、青花椒和香草加入同一个煎锅中,煮约 4 分钟,直至酱汁变稠。
将猪肉放入煎锅中加热。
将猪肉分装在盘子里。
将 1/4 杯黄油加入煎锅中的酱汁中,搅拌直至融化。
拌入松子。
用勺子把酱汁浇在猪肉上。
🍷 完美搭配
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