Medalhões de lombo de porco
Medalhões de lombo de porco é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de lombo de porco, bem aparado, cortado transversalmente em medalhões de 2,5 cm de espessura, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 1/2 xícara. farinha e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Carne seca com toalhas.
Combine sal, pimenta e farinha; dragar medalhões.
Sacuda o excesso.
Bata os ovos com água.
Mergulhe os medalhões nos ovos e cubra com a farinha de rosca.
Pressione a carne com a palma da mão para aderir à farinha de rosca; seque por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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