豚ヒレ肉のメダリオン
メダリオンズ・オブ・ポーク・テンダーロインは印象的なディナーです。 2ポンドの豚ヒレ肉をよくトリミングし、厚さ1インチのメダリオンに横に切り、小さじ1を加えます。塩、小さじ1/2。コショウ、1/2 c。小麦粉と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
タオルで肉を乾かします。
塩、コショウ、小麦粉を混ぜます。メダリオンを浚渫します。
余分なものを振り落とします。
卵を水で溶きます。
メダリオンを卵に浸し、パン粉をまぶします。
手のひらの付け根で肉を押してパン粉を付けます。 10分間乾燥させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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