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肉馅辣椒砂锅
我丈夫喜欢这个砂锅菜；他给它起了个绰号“肉山”。比通常的酿辣椒更容易制作。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在大锅中用中火融化黄油；在热黄油中煮青椒、洋葱和大蒜，搅拌 2 分钟，直至蔬菜稍微变软。
将香肠和碎牛肉放入青椒混合物中搅拌；煮10到12分钟，直到肉变脆并变成棕色，经常搅拌。
用盐、黑胡椒、牛至和大蒜粉调味。
将切块的番茄、米饭、番茄酱和伍斯特沙司混入肉混合物中，小火煮；煮约 5 分钟，直至热透，偶尔搅拌。
将混合物倒入一个大烤盘中。
将番茄汤放入碗中，加水搅拌至光滑；将汤倒在肉混合物上。
将切达干酪铺在砂锅上。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟，直至砂锅热透且切达干酪变成棕色并冒泡。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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