Fleischiger, gefüllter Paprika-Auflauf

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch kochen und in der heißen Butter rühren, bis das Gemüse leicht weich ist, 2 Minuten.

Würstchen und Hackfleisch unter die Paprikamischung rühren; 10 bis 12 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Fleisch krümelig und gebräunt ist.

Die Mischung mit Salz, schwarzem Pfeffer, Oregano und Knoblauchpulver würzen.

Gewürfelte Tomaten, Reis, Tomatenmark und Worcestershire-Sauce unter die Fleischmischung mischen und zum Köcheln bringen; kochen, bis es durchgeheizt ist, etwa 5 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

Die Mischung in eine große Auflaufform füllen.

Tomatensuppe mit Wasser in einer Schüssel glatt rühren; Suppe über die Fleischmischung gießen.

Cheddar-Käse über den Auflauf verteilen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Auflauf durchgeheizt ist und der Cheddar-Käse gebräunt ist und Blasen wirft, etwa 30 Minuten.