كرات اللحم (نمط الحفلة)
كرات اللحم (نمط الحفلة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 4 شرائح خبز أبيض، 3/4 ج. حليب ، 1 بصلة مفرومة ناعماً و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تناول اللحم المفروم معًا 2 أو 3 مرات.
يُفتت الخبز ويُضاف إليه الحليب.
حرك المزيج حتى يصبح مثل العجينة المتماسكة. يُمزج مع اللحم في وعاء الخلط ويُضاف إليه التوابل والبيض.
يخفق ويقلب بملعقة خشبية حتى يجمد.
اغمسي ملاعق صغيرة مستديرة ثم لفيها بين يديك إلى كرات بحجم 1 بوصة.
ضعيها على ورق مشمع لمدة نصف ساعة حتى تجف.
كرات بنية في سمن ساخن بقياس 1/2 بوصة.
ضعي طبقة واحدة في طبق الخبز.
يُضاف المرق ويُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن على حرارة 350 درجة أو حتى يمتص معظم المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً