Fleischbällchen oder Hackbraten
Fleischbällchen oder Hackbraten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Pfund Hackfleisch, 1 oder 2 c. Semmelbrösel mit italienischem Geschmack, 2 oder 3 Eier, 1 c. gehackte Petersilie (kann Basilikum verwenden) und 1 oder 2 Handvoll Parmesan oder mehr nach Geschmack liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Alle Zutaten vermischen.
Fügen Sie Wasser hinzu, wenn es zu trocken ist.
Mehr Semmelbrösel, falls zu feucht.
Zu Frikadellen oder Laib formen.
Bei 350 °C 20 bis 30 Minuten für Fleischbällchen oder 1 bis 1 1/4 Stunden für Hackbraten backen.
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