كرات اللحم أو رغيف اللحم

كرات اللحم أو رغيف اللحم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 أو 3 رطل من اللحم المفروم، 1 أو 2 ج. فتات الخبز بالنكهة الإيطالية، 2 أو 3 بيضات، 1 ج. البقدونس المفروم (يمكن استخدام الريحان) وحفنة أو حفنتين من جبنة البارميزان أو أكثر حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.