Name: Фрикадельки в горчичном соусе
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 c. свежие панировочные сухари; 1/2 c. молоко; 1 яйцо; 1/4 c. петрушка; 3 tsp. свежие листья тимьяна; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 2 tbsp. масло; 2 tbsp. универсальная мука; 1 c. куриный бульон; 3/4 c. взбитые сливки; 3 tbsp. Дижонская горчица; 1/2 c. нарезанный зеленый лук

Фрикадельки в горчичном соусе

👁️ 3 просмотров

Фрикадельки в горчичном соусе – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/2 ст. свежие панировочные сухари, 1/2 ст. молока и 1 яйцо, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешать говяжий фарш с луком, панировочными сухарями, молоком, яйцом, петрушкой, тимьяном, чесноком, солью и перцем; Сформируйте из смеси фрикадельки. Растопите сливочное масло в большой сковороде.

Добавьте половину фрикаделек; варить на медленном огне до коричневого цвета.

Повторите то же самое с другой половиной фрикаделек на слабом огне.

Добавьте муку к остаткам жира на сковороде и перемешайте.

Понемногу добавляйте куриный бульон.

Варить, помешивая, пока он не загустеет.

Добавьте сливки, горчицу и зеленый лук. Добавьте фрикадельки в соус.

Подавайте с яичной лапшой.

💬 Комментарии