albóndigas
Las albóndigas son una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida de res o pavo, 1/2 libra de carne molida de cerdo, 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 taza. pan rallado fino y 1/4 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle todos los ingredientes y forme albóndigas, de 1 1/2 a 2 pulgadas de diámetro.
Caliente la margarina y el aceite en una sartén grande.
Freír las albóndigas a fuego lento hasta que estén doradas y bien cocidas.
Genial en salsa de espagueti.
La receta se puede duplicar y la mitad de las albóndigas se pueden congelar para usarlas en el futuro.
🍷 Maridajes Perfectos
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