Name: شوربة كرات اللحم
Ingredients: 1 1/2 lb. اللحم المفروم; 1 بيضة مخفوقة قليلاً; 1/2 c. فتات الخبز الجاف; 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً; 1 بصلة صغيرة مفرومة (1/4 ج); 1/4 c. لبن; 1 tbsp. البقدونس المقطوع; 1 tsp. ملح; 1/2 tsp. أوراق الريحان المجففة; 1/4 tsp. الفلفل; 1 tbsp. زيت نباتي; 1 (28 oz.) can طماطم كاملة; 1 (10 1/2 oz.) can مرق لحم البقر المكثف; 2 c. ماء; 2 جزرة متوسطة، مقطعة إلى شرائح (1 ج.); 2 بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة; 1 كرفس صغير مفروم; 1/4 c. البقدونس المقطوع; 1 envelope مزيج حساء البصل; 1 ورقة الغار

شوربة كرات اللحم

👁️ 3 مشاهدة

حساء كرات اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1/2 ج. فتات الخبز الجاف، 1 بطاطس متوسطة، مفرومة ناعماً و1 بصلة صغيرة، مفرومة (1/4 ج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.